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番茄减肥不挨饿
来源: 未知 更新日期: 2008-04-29 23:05

一谈到减肥,一般人都会认为那是一件痛苦的事情。不过若能好好应用蕃茄来减肥,非但不必挨饿,还能健康的减去体重。

  蕃茄含有丰富的果胶等食物纤维﹙减肥纤维﹚。食物纤维无法被人类的肠子消化、吸收,会原封不动的变成大便排出来。因此,含有丰富食物纤维的蕃茄,不但让人有饱食感,还具有低热量、不易发胖的优点。

  事实上,蕃茄口感颇佳每100公克才含有16大卡的热量,即使吃了一个中等大小的蕃茄﹙250g﹚,也才只有40大卡的热量,相当于一碗饭的五分之一。一个中等大小的苹果﹙250g﹚含有107大卡的热量,相较之下蕃茄的热量还不到频果的一半呢!

  而且蕃茄易使人有饱食感的产生,食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪,将脂肪和大便一起排泄出来。因此若能在饭前吃一颗蕃茄,除了米饭及高热量的菜肴摄食量会减少外,还能阻止食品中的脂肪被身体吸收。蕃茄含有丰富的维他命B群,能促进脂肪的代谢﹙体内物质的变化及更新﹚。在饭前吃蕃茄,有助脂肪被燃烧。

  蕃茄还含有丰富的维他命与矿物质。例如,可以常保皮肤健康的维他命A﹙beta-胡萝卜素﹚;维持身体抵抗力的维他命C;预防贫血的铁质;将体多余盐分﹙钠﹚排出的钾。

  尤其是维他命C,一个中等大小的蕃茄,便能补充一个成人一天的维他命C需要量=50毫克。除此之外,蕃茄还含有柠檬酸和频果酸,有助于消除疲劳,蕃茄也是rutin的供给来源,可强化血管。 dedecms.com

  关于蕃茄的减肥法并没有非常硬性的规定,不过一般以饭前吃一颗中等大小的蕃茄为基本做法,也可用180-250cc的无盐蕃茄汁来代替。最好能够在三餐饭前吃蕃茄或是喝蕃茄汁,如果觉得腻时,那么在早晚各一次也可以。肚子饿时,将蕃茄来当点心更好喔!

  蕃茄减肥法非常的简单,当体重下降的速度减慢时,可采用走路、爬楼梯等较轻松的运动,会更有效果喔!身体肥胖之后,往往容易导致肩膀酸痛、腰痛等症状。


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