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教你吃不胖的12妙招
来源: 未知 更新日期: 2008-08-27 06:48

1、以米饭等五谷类为主食

吃饭配菜,而不是吃菜配饭。

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2、牛奶的脂肪可减少

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喝牛奶时,选用脱脂奶;如觉得脱脂奶无味,无法一下子改变,可以先改用低脂奶,或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝,再慢慢增加脱脂奶的量。

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3、可见的脂肪不要吃 本文来自织梦

吃肉或油炸的食物时,有皮去皮,吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。

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4、额外油脂不要加

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吃面包时不要涂奶油、花生酱,或改用含脂量低的果酱;吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。

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5、糕饼点心要节制

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通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量,所以一定要节制食用。如:粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。

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6、多选用植物性蛋白质食物

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以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部份的肉,这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而且纤维含量比较高。 copyright dedecms

7、多吃蔬菜

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每日最好能吃三碟蔬菜,不但含有膳食纤维可以增加饱足感,而且可提供维生素及矿物质等营养素。

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8、食用新鲜水果

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新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的,会提高热量,且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉,所以果汁不宜代替水果。 copyright dedecms

9、先吃菜再吃肉

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把进餐顺序改成先吃菜再吃肉,不但可以增加蔬菜摄食量,还可以减少肉的食用量。 dedecms.com

10、喝汤时捞掉浮油 copyright dedecms

在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油,食用前最好先将浮油捞掉,以减少脂肪摄取。

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11、吃汤面时不要把汤喝完

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面摊的汤面通常都有加肉末、香油来增加滋味,所以最好先将浮油捞掉或不要将汤全部喝完,以免摄取过多的油脂。 本文来自织梦

12、减少油包的食用

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吃市售调理食品或方便面时,所附的油包可酌量食用,不须全部用完。

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